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奶茶店铺店员我们应该如何管理更有效?

摘要:任何奶茶店只要开业,基本都是需要去招聘一些店员的。这些店员对于我们的 奶茶加盟 店来说更是至关重要!我们的奶茶店店员是直接面对客户的,他们的一言一行都代表着我们的店铺,而且
任何奶茶店只要开业,基本都是需要去招聘一些店员的。这些店员对于我们的奶茶加盟店来说更是至关重要!我们的奶茶店店员是直接面对客户的,他们的一言一行都代表着我们的店铺,而且有的时候也能够带来我们奶茶店销量的提升,当然也有可能下降。那么我们应该如何做使店员更乐意为奶茶店铺付出更多呢?
一、招聘
奶茶店店员虽然不需要具备像推销员那样的口才,但是我们的店员一定要勤奋、动手能力强,有吃苦耐劳的决心,积极上进。当然如果是朋友或者朋友推荐的人会更好一些!
二、适当加一些奖金
奶茶加盟店
奶茶店店员的薪资基本上都是比较少的,如果我们可以做出与其他店铺不一样的福利待遇,那么店员会更加贴心的为我们做事!我们其实可以在原有的底薪之上再给他们加上一些单品奖金或者绩效奖金!我们可以设置一些月销杯数或者日销杯数的绩效奖。而且我们也可以不定时跟店员发一些红包或者聚餐之类的。这样一定会取得一个不错的成就的!
三、共同进步
我们应该每隔一段时间与大家分析一下最近工作所遇到的问题,或者让大家发表一些如何经营更好的意见与见解,如果效果有成效,或者带来了更大的利益,我们可以相对的给予奖励,那样大家一定会将店铺视为自己的店一样看待!如果大家对工作上有什么不满也可以提出,然后我们大家共同去分析解决问题。
奶茶加盟店
四、奖罚分明
无规矩不成方圆,我们的店内要有自己店铺独有的规章制度。我们可以在月末选一个做得比较好的员工给予红包奖励,对于一些违反规定的就给予一些小小的惩罚,但是一定要有禁区的设立,比如贪污店内现金或者顶撞客户之类的,我们可以视情况而定!
五、摄像头安装
人多了有可能就会出乱子,为了保护我们店内员工以及店铺的财产安全,我们可以安装一个摄像头,如果要是有一些突发事情发生,我们可以从视频内分析找到问题并良好解决!
一个人性化的管理,会受到大家的喜爱,慢慢的大家不但会爱上这个集体,而且更会爱上我们奶茶店铺的每一个边边角角。如果店员都把奶茶加盟店铺当成自己家一样,那么我们的奶茶店就一定会取得成功!既增加了自己的收益,也满足了客户,何乐而不为呢?
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